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vins fins |
André Papineau T : 514.895.8835 F : 450.616.6721
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france | italie | nouveau monde | autriche-allemagne |
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JEAN-PIERRE GAUSSEN, BANDOL |
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Cuvées disponibles : Bandol rouge 'Longue Garde' 2000 : Importation privée (septembre) |
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GaultMillau : "2 étoiles : remarquable. Jean-Pierre Gaussen continue de produire de beaux Bandols sous son propre nom, connus de 1962 à 1998 sous le nom prestigieux de la Noblesse. Situé sur le terroir des Costes près de la Cadière d'Azur, les blancs et rosés sont plutôt d'une facture moderne alors que les rouges, élaborés essentiellement avec du mourvèdre, nécessitent un long vieillissement en cave. Laissez faire le temps." GM, 2007. |
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france | italie | nouveau monde | autriche-allemagne |
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VINEALIS |
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Classement
des meilleurs vins de France :
"Les vignes du château sont situées pour
l'essentiel sur le sol argilo-calcaire du terroir des Costes à La
Cadière d'Azur. Les vins rouges, riches et puissants, demandent une
certaine compréhension, car ils sont dotés d'une forte proportion de
mourvèdre (surtout l;a cuvée Longue Garde qui avoisine les 98%).
Jean-Pierre Gaussen veille à maintenir ce style de vin serré, concentré,
aux arômes d'épices, de cacao et de pruneau. Les amateurs seront
comblés. Le rosé 2005 est intense, vineux, mais le fruit reste propre
dans sa définition : un vrai rosé de repas."
CMVF, 2007.