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vins fins |
André Papineau T : 514.895.8835 F : 450.616.6721
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ALAIN GRAS, ST-ROMAIN |
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Cuvées disponibles : St-Romain blanc 2005 : Importation privée St-Romain rouge 2005 (375 ml et 750 ml) : Importation privée Auxey-Duresses rouge Vieilles Vignes 2005 : Importation privée |
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Alain Gras a construit toute sa réputation sur son Saint-Romain, blanc et rouge. Ce terroir excentré et situé en assez haute altitude et est aujourd'hui planté à moitié de Chardonnay et de Pinot Noir. Tirant parti du sous-sol calcaire, Alain Gras mise sur la minéralité en assurant de son côté finesse et équilibre pour produire des vins jamais lourds et réellement "de plaisir". Révélé aux amateurs par la grande restauration (il est présent sur la majorité des tables 'macaronnées' en France), Alain Gras n'a qu'une très petite quantité de vins disponibles au domaine. Les volumes seront donc minuscules année après année. La valeur sûre de ce terroir intéressant, si près de Chassagne et Puligny. Comme il se doit, Alain Gras recherche la fraîcheur et la minéralité, élaborant des vins digeste et pleins de typicité. |
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VINEALIS |
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Alain
Gras est installé au coeur de l'appellation Saint-Romain. Situé sur un
éperon calcaire à 410 mètres d'altitude, ce village produit
principalement des vins blancs, à la renommée grandissante.