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vins fins |
André Papineau T : 514.895.8835 F : 450.616.6721
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DOMAINE DE LA SOUFRANDISE, POUILLY-FUISSÉ |
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Cuvées disponibles : Mâcon-Fuissé 'Le Ronté' 2006 : Importation privée (fin juin) Pouilly-Fuissé 'Clos Marie' 2006 : Importation privée (fin juin) Pouilly-Fuissé 'Vieilles Vignes' 2005 : Importation privée (fin juin) Pouilly-Fuissé 'Levrouté' 2005 : Importation privée (fin juin) |
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GaultMillau : "2 étoiles. Sans faire de bruit, Françoise et Nicolas Melin continuent d'exploiter avec brio leur domaine de 6 hectares sur Pouilly-Fuissé. La conduite du domaine est simple : limitation des intrants et produits phytosanitaires, respect des sols, effeuillage et vendanges manuelles. Les vinifications se font dans le respect du raisin en limitant les manipulations. Quatre vins pour quatre moments différents : le Levrouté avec quelques grammes de sucres résiduels, le Clos Marie sur la fraîcheur, le Vieilles Vignes profond et gras et le Ronté d'un bel équilibre très floral." GM, 2007. |
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VINEALIS |
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Classement
des meilleurs vins de France :
"Ingénieur des Eaux et Forêts, Nicolas Melin a
repris la propriété familiale en 1986. Ce domaine classique de Fuissé
réussit toujours spécialement bien son mâcon-fuissé Le Ronté, parfait
exemple de chardonnay du Mâconnais, à la fois sec, gras et ample."
CMVF, 2007.